Wachtwoord vergeten?

Soepballetjes

Een Europese multinational die onder meer tomatensoep met balletjes in brik maakt, had een probleem. De smaak van de soep was perfect, maar als de consument het brik opendeed, lag er bovenaan de soep een laagje wit vet te dobberen, afkomstig van de vleesballetjes. Bovendien waren de vleesballetjes te zacht van textuur.

Het bedrijf deed verwoede pogingen om het probleem op te lossen, maar niets werkte. Tot het bij Vepro aanklopte. Vepro onderzocht grondig het product en ontwikkelde een perfecte oplossing. Met een combinatie van 0,5 % Vepro 75 PSC (plasma) en 0,6 % Vepro 95 HV (globine) was het probleem van de baan.

Het resultaat? Een soep die even smakelijk oogt als ze smaakt.