Wachtwoord vergeten?

Vepro Gel 100 PC

Vepro-GEL 100 PC is een hoog functioneel varkenscollageen eiwit. Dit allergenenvrije eiwit heeft een uitstekende water/vet-bindingscapaciteit (het kan tot 30 delen water vasthouden) die bijdraagt tot de globale textuur van het afgewerkte product. Dankzij de neutrale smaak en functionele en analytische eigenschappen kan het in verschillende geëmulgeerde vleeswaren gebruikt worden.