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烟熏培根

我们的新西兰代理商针对血浆蛋白和注射型胶原蛋白 Vepro Gel 95 PCPi 在烟熏培根上进行了测试。

使用血浆蛋白及胶原蛋白大约提高了4% 的出产率。没有使用 Vepro 的烟熏培根在一周后有明显的脱水收缩 (左图)。而使用 Vepro ® (右图) 的产品则完全没有出水的现象。

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