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牛肉饼 / 汉堡肉

我們喜欢吃在煎煮後仍然鲜嫩多汁的牛肉饼 / 汉堡肉。由於哥伦比亚的客戶需求,我們在汉堡肉配方中添加了 1% 的牛膠原蛋白( Vepro Gel 115 BCF )進而大大提升了漢堡肉的多汁性與鲜嫩口感。 另外,我们的膠原蛋白具有冷保水功能,非常适合冷藏和冷冻的生鮮汉堡肉。这意味着使用 Vepro Gel 115 BCF 能在不影响品质的前提下大幅降低成本、提高出品率。

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