El Nutri-Score es un sistema de calificación nutricional y se muestra en el empaque de los productos alimenticios en algunos países de Europa. Nutri-Score clasifica un alimento en particular en una de cinco letras de clasificación. El cálculo de la puntuación implica siete parámetros diferentes de información nutricional por cada 100 g de alimento que suele estar disponible en los envases del alimento. El primer objetivo de Nutri-Score es hacer que los consumidores sean más conscientes de lo “saludable” del producto. Como resultado, los estudios han demostrado que cuando el etiquetado Nutri-Score está presente, el consumidor expresa una mayor intención de compra sobre un producto clasificado más saludable.

Con las proteínas Vepro podemos aumentar el Nutri-Score, mejorando su producto cárnico de “C” a una “B” más atractiva, incluso sin aumentar el costo de producción.