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肉制品不可或缺的天然配料

Veos 集团生产 高功能天然动物蛋白。我们的产品运用广泛, 在肉类加工中尤其提共了成效卓越的解决方案;是肉品加工流程中的关键配料 。

Vepro® plasma, globin, colourant, haemoglobin, aroma and collagen。每种动物蛋白都具有 特殊的功能特性 。它们可以改善肉制品的质量、赋予天然的肉色并且提供更适口的结构。

Vepro 各类产品介绍

解决方案
猪肉制品

解决方案
鸡肉制品

解决方案
牛肉制品

为何选择 Veos

一直以来 Veos 以家族企业的经营模式发展,我们的生产遍布全球。我们的任务是提供客户最优良的功能性动物蛋白用于广泛的食品加工应用。凭借40多年的营运经验,我们保证稳定及可靠 的长期合作关系。

Vepro

清洁标签

我们预期未来消费者将会更倾向选择清洁标签的天然肉制品。Vepro® 无过敏源和无转基因,是可以用来替代化学添加物的全天然食品配料。

纯净无添加

我们的蛋白存在于天然肉品中,在不同的蛋白之间有优良的协同作用。Vepro® 天然无过敏源,由于 Vepro® 的氨基酸构成与瘦肉相似,Vepro® 是可与肉媲美的天然动物蛋白配料。

使用案例

无磷热狗肠

应用案例介绍

干燥发酵肠

应用案例介绍

热加工注射火腿

应用案例介绍

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> plasma > haemoglobin
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