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EL ESLABON PERDIDO EN LA PRODUCCION DE SUS EMBUTIDOS

El Grupo Veos produce proteínas animales de alta funcionalidad. Ofrecemos soluciones sólidas especialmente para la industria de productos cárnicos. A menudo, nuestros productos son el eslabón perdido en el proceso de producción de embutidos de nuestros clientes.

Producimos plasma, globin, colourant, haemoglobin, aroma and collagen. Cada una de nuestras proteínas animales posee una propiedad funcional específica, mejoran la calidad de los productos cárnicos, proporcionan el color natural de la carne y una estructura más firme.

NUESTROS PRODUCTOS



SOLUCIONES PARA PRODUCTOS DE
CERDO



SOLUCIONES PARA PRODUCTOS DE
POLLO



SOLUCIONES PARA PRODUCTOS DE
RES

PORQUE ELEGIRNOS A NOSOTROS

Somos una empresa familiar que cuenta con instalaciones repartidas por todo el mundo. Nuestro objetivo es entregar solo las mejores proteínas animales funcionales para un amplio espectro de aplicaciones. Con más de 40 años de experiencia, podemos garantizarle una colaboración estable y creíble.

Vepro

ETIQUETADO LIMPIO

Más que nunca, Vepro® también anticipa la creciente conciencia alimentaria de los consumidores que eligen productos 100% carne (etiquetado limpio). Las proteínas Vepro están libres de alérgenos y GMO (organismo geneticamente modificado) y son una alternativa natural a los aditivos químicos.

PUREZA

Nuestras proteínas ya están presentes en la carne de forma natural. Hay un gran efecto sinérgico entre las diferentes proteínas. Al provenir de la misma carne, su uso no da riesgo de alergias. El perfil de aminoácidos es similar a la carne magra. Los ingredientes Vepro® son las proteínas más cercanas a la carne.

EJEMPLOS

Salchichas sin fosfatos

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Embutidos secos y fermentados

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Hamburguesa de res

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Jamón cocido inyectado

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